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Une expèrience culinaire latinoaméricane, comme à la maison

CAPRICHO EST OUVERT POUR LA VENTE À EMPORTER PENDANT LE CONFINEMENT

Capricho est né autour d’une envie : partager un pan de notre culture dans un cadre joyeux et convivial qui nous ressemble.
Originaires de Colombie, nous sommes heureux d’apporter en plein cœur du Beaujolais ces saveurs d’Amérique Latine auxquelles nous sommes attachés, au son de musiques entraînantes, avec chaleur et bonne humeur pour une expérience culinaire « comme à la maison ».
En couple dans la vie comme au restaurant, l’amour de la cuisine et du partage qu’il permet nous réunit. Sens du détail et accueil chaleureux nous animent pour vous faire découvrir une cuisine créative, simple et délicieuse.

PLAT DU JOUR 13 €
Tapa – Plat du jour / Plat du jour – Dessert
(Guacamole supplément 2€)
18 €
Tapa – Plat du jour – Dessert
(Guacamole supplément 2€)
23 €
Soupe du jour 6 €
Desserts du jour 6 €
Menu enfant 8,5 €
   
Ceviche De La Casa
Poisson du jour, citron, gingembre, oignons rouges et plus !
13 €

 

 

Chicharroncitos con 2 mini arepas.
Poitrine de porc grillée avec 2 petites galettes de maïs et sauce d´avocat.
7 €
Yuca frita o Patacones fritos con guacamole.
Frites de manioc ou banane plantain frit selon le jour avec du guacamole.
6 €
Guacamole fait-maison (piquant ou pas) préparé à la minute
avec patacone.
9 €
Mini arepas fritas con hogao.
Mini galettes de maïs frits avec « hogao » sauce
traditionnelle colombienne à base de tomates, oignons et ail.
6,5 €

Arepa De La Casa
Galette de maïs garnie de boeuf effiloché, haricots rouges,
banane plantain mûre et fromage.
10 €
Arepa La Reina
Galette de maïs garnie de poulet effiloché, sauce avocat,
mayonnaise et oignons rouges.
10 €
Arepa Amazonia
Galette de maïs végétarienne garnie d´haricots rouges,
banane plantain mûre, fromage et avocat.
8 €

Toutes nos arepas sont accompagnées d´une petite salade ou de la soupe du jour.

Empanadas Vègie
Chausson cuit au four farci à la ricotta, aux épinards et noix
de cajou (3 piéces).
8 €
Empanadas Cono Sur
Chausson cuit au four, à la viande de bœuf, oignons, oeuf
dur et olives. 3 pièces accompagnées de << chimichurri >>
sauce tradicionnelle argentine à base de persil et ail.
9 €
Empanadas Colombianas
Beignets de farine de maïs farcis au boeuf, pomme de terre
et épices. 3 pièces accompagnées de sauce pimentée << ají >>
9 €
Empanadas de Pipian
Mini beignets de farine de maïs farcis aux cacahuètes,
pomme de terre, oeuf dur et épices. 5 pièces accompagnées
de sauce aux cacahuètes pimentée  << ají >>
8 €
Plancha 8 empanadas de votre choix 20 €

Toutes nos empanadas sont accompagnées d’une petite salade ou de la soupe du jour.

Perrier 3 €
Badoit 6 €
Jus de fruit 2,5 €
Limonade 2,5 €
Sirop 1,5 €
Fuzr tea 3 €
Orangina 3 €
Coca – Cola 3,5 €
Productos Postobón 500ml 4,5 €
   
Bières  
Bière 33 cl 5 €
Bière 50 cl 6,5 €
Club Colombia 7 €
   
Vins
Blanc, rouge et rosé
6 € Verre
   

Cocktails  
Refajo (bière et Colombiana, soda colombien) 9 €
Michelada
(bière, citron vert, tabasco, sauce anglaise et fleur de sel)
9 €
Mojito 9 €
Cuba libre 9 €
Piña colada 9 €
Caipirinha 9 €
Margarita 9 €

Espresso 1,8 €
Double espresso 2,6 €
Capuccino 4 €
Chocolat chaud 4 €
Thé 3 €
   

Soirées sur réservation (8 personnes minimun)
Possibilité de privatisation.

Brunch le dimanche 24 €
Brunch enfant (jusqu’ à 7 ans) 6 €

Soirées sur réservation (8 personnes minimun)
Possibilité de privatisation.

PLAT DU JOUR 13 €
Tapa – Plat du jour
Plat du jour – Dessert
(Guacamole supplément 2€)
18 €
Tapa – Plat du jour – Dessert
(Guacamole supplément 2€)
23 €
Soupe du jour 6 €
Desserts du jour 6 €
Menu enfant 8,5 €
   
Ceviche De La Casa
Poisson du jour, citron,
gingembre, oignons rouges et plus !
13 €

 

 

Chicharroncitos
con 2 mini arepas.
Poitrine de porc grillée
avec 2 petites galettes de
maïs et sauce d´avocat.
7 €
Yuca frita o Patacones fritos
con guacamole.
Frites de manioc ou banane
plantain frit selon le jour
avec du guacamole.
6 €
Guacamole fait-maison
(piquant ou pas)
préparé à la minute
avec patacones.
9 €
Mini arepas fritas con hogao.
Mini galettes de maïs frits
avec « hogao » sauce
traditionnelle colombienne à
base de tomates, oignons et ail.
6,5 €

Arepa De La Casa
Galette de maïs garnie
de boeuf effiloché, haricots rouges,

banane plantain mûre et fromage.
10 €
Arepa La Reina
Galette de maïs garnie de poulet
effiloché, sauce avocat, mayonnaise
et oignons rouges.
10 €
Arepa Amazonia
Galette de maïs végétarienne
garnie d´haricots rouges,

banane plantain mûre,
fromage et avocat.
8 €

Toutes nos arepas sont accompagnées d´une petite salade ou de la soupe du jour.

Empanadas Vègie
Chausson cuit au four farci
à la ricotta, aux épinards et noix

de cajou (3 piéces).
8 €
Empanadas Cono Sur
Chausson cuit au four, à la
viande de bœuf, oignons,
oeuf dur et olives.

 3 pièces accompagnées de
<< chimichurri >>
sauce tradicionnelle argentine à
base de persil et ail.
9 €
Empanadas Colombianas
Beignets de farine de maïs
farcis au boeuf, pomme de terre
et épices.

 3 pièces accompagnées de sauce
pimentée << ají >>
9 €
Empanadas de Pipian
Mini beignets de farine de maïs
farcis aux cacahuètes, pomme

de terre, oeuf dur et épices.
5 pièces accompagnées de sauce

aux cacahuètes pimentée  << ají >>
8 €
Plancha 8 empanadas de votre
choix
20 €

Toutes nos empanadas sont accompagnées d’une petite salade ou de la soupe du jour.

Perrier 3 €
Badoit 6 €
Jus de fruit 2,5 €
Limonade 2,5 €
Sirop 1,5 €
Fuzr tea 3 €
Orangina 3 €
Coca – Cola 3,5 €
Productos Postobón 500ml 4,5 €
Bières
Bière 33 cl 5 €
Bière 50 cl 6,5 €
Club Colombia 7 €
Vins
Blanc, rouge et rosé
6 € Verre

Cocktails  
Refajo
(bière et Colombiana,
soda colombien)
9 €
Michelada
(bière, citron vert, tabasco,
sauce anglaise et fleur de sel)
9 €
Mojito 9 €
Cuba libre 9 €
Piña colada 9 €
Caipirinha 9 €
Margarita 9 €

Espresso 1,8 €
Double espresso 2,6 €
Capuccino 4 €
Chocolat chaud 4 €
Thé 3 €

Soirées sur réservation (8 personnes minimun)
Possibilité de privatisation.

Brunch le dimanche 24 €
Brunch enfant (jusqu’ à 7 ans) 6 €

Soirées sur réservation (8 personnes minimun)
Possibilité de privatisation.

MENU EN SOLITAIRE 50 €
MENU EN AMOUREUX 75 €

Menu de la Saint Valentin version latino!
13 et 14 février
Pour la Saint Valentin Capricho vous apportera un bout de soleil grâce à un menu sur mesure!

Amuse-bouche : Mini patacones / pico de gallo de pulpo
Entrée : Ceviche de la casa
Plat : Gaufre de riz et œuf / viande effilochée / hogao / avocat
Dessert : Petit cœur de brownie doré / petit cœur de citron pavot
Une bouteille du Ché (Sirah Argentin)

Chicharroncitos con 2 mini arepas.
Poitrine de porc grillée avec 2 petites galettes de maïs et sauce d´avocat.
7 €
Yuca frita o Patacones fritos con guacamole.
Frites de manioc ou banane plantain frit selon le jour avec du guacamole.
6 €
Guacamole fait-maison (piquant ou pas) préparé à la minute. 9 €
Mini arepas fritas con hogao.
Mini galettes de maïs frits avec « hogao » sauce
traditionnelle colombienne à base de tomates, oignons et ail.
6,5 €
Plancha tapas. 
Assortiment de chicharroncitos, yuca frita, mini arepas y guacamole.
23 €

Arepa De La Casa
Galette de maïs garnie de boeuf effiloché, haricots rouges,
banane plantain mûre et fromage.
10 €
Arepa La Reina
Galette de maïs garnie de poulet effiloché, sauce avocat,
mayonnaise et oignons rouges.
10 €
Arepa Amazonia
Galette de maïs végétarienne garnie d´haricots rouges,
banane plantain mûre, fromage et avocat.
8 €

 

Empanadas Vègie
Chausson cuit au four farci à la ricotta, aux épinards et noix
de cajou (3 piéces).
8 €
Empanadas Cono Sur
Chausson cuit au four, à la viande de bœuf, oignons, oeuf
dur et olives. 3 pièces accompagnées de << chimichurri >>
sauce tradicionnelle argentine à base de persil et ail.
9 €
Empanadas Colombianas
Beignets de farine de maïs farcis au boeuf, pomme de terre
et épices. 3 pièces accompagnées de sauce pimentée << ají >>
9 €
Empanadas de Pipian
Mini beignets de farine de maïs farcis aux cacahuètes,
pomme de terre, oeuf dur et épices. 5 pièces accompagnées
de sauce aux cacahuètes pimentée  << ají >>
8 €
Plancha 8 empanadas de votre choix 20 €

 

Perrier 3 €
Badoit 6 €
Jus de fruit 2,5 €
Limonade 2,5 €
Sirop 1,5 €
Fuzr tea 3 €
Orangina 3 €
Coca – Cola 3,5 €
Productos Postobón 500ml 4,5 €
Bières
Bière 33 cl 5 €
Bière 50 cl 6,5 €
Club Colombia 7 €
Vins
Blanc, rouge et rosé
6 € Verre

Cocktails  
Refajo (bière et Colombiana, soda colombien) 9 €
Michelada
(bière, citron vert, tabasco, sauce anglaise et fleur de sel)
9 €
Mojito 9 €
Cuba libre 9 €
Piña colada 10 €
Caipirinha 9 €
Margarita 11 €

Espresso 1,8 €
Double espresso 2,6 €
Capuccino 4 €
Chocolat chaud 4 €
Thé 3 €
   

Soirées sur réservation (8 personnes minimun)
Possibilité de privatisation.

Brunch le dimanche 24 €
Brunch enfant (jusqu’ à 7 ans) 6 €

Soirées sur réservation (8 personnes minimun)
Possibilité de privatisation.

FLAN DE NOIX DE COCO

6 €

FLAN DE GOYAVE

6 €

POSTRE DE TRES LECHES

6€

PAVLOVA D’ANANAS ET MANGUE

6 €
   

 

Info

271 Rue d’Anse, 69400 Villefranche-Sur-Saône

  +33 6 37 96 31 17
contact@caprichobistrolatino.com

Lundi: Fermé
Mardi: midi-14h
Mercredi: midi-14h
Jeudi: midi-14h
Vendredi: midi -14h / 19h-22h
Samedi: midi- 14h/ 19h- 22h
Dimanche: brunch 11:30-14h

Réservations

Quelle date?

Qui nous sommes?

Valentina

Chez moi, tout tournait autour de la table; ma mère et ma grand-mère sont de grandes passionnées de cuisine ; j’ai grandi dans un univers gourmand qui a placé la table au centre de la vie sociale et familiale. Après quelques semestres en journalisme, j’ai rapidement pris conscience que ce qui me fait vibrer c’est la cuisine et la pâtisserie. Je me suis alors formée à New-York, où j’ai suivi les cours de l’International Culinary Institut. Arepas et empanadas sont les spécialités de capricho, mais j’ai le plaisir de vous proposer entre autres des ceviches, des plats et des desserts incroyables résolument latinos.

Diego

Je suis un passionné : voitures, voyages, rencontres… profondément motivé par le plaisir du partage.
Après une carrière dans le milieu automobile (en tant que gérant de petites entreprises de restauration et réparation de véhicules de collection), j’opère aujourd’hui une reconversion dans la restauration, en quête de nouvelles aventures, cherchant toujours l’excellence dans le service.